年末年始の営業について

シオンです。

本年も皆様にご愛顧をいただき感謝いたします。
 
2014年も美味しい料理
より良いサービスを目指し頑張ります
 
 
シオンは年末年始の充電期間に入ります。
 
2013年12月29日(日)
      ~2014年 1月 5日(日)
 
新年は6日(月)から営業いたします。

店主にお任せ

シオンICT担当です。

夏以来の更新になり反省しています

でも..シオンに行っていないのではなく
いつも食べ始めてから「あっ写真撮るの忘れた..」って

今日はお料理の写真付きですよ!
それも「店主にお任せ」お料理です。

宴会の最初にはいつも用意してくれているおかゆ
今回はかぼちゃ「ホバッチュ」でした。
優しい甘さです。

「どんぐり」
20131129_1
「えっどんぐり」と思うかもしれませんが?!
韓国ではよく食べられているようです。

喉ごし良いプルンとした食感。
店主がアレンジしたタレでいただきます。

「3種類のチヂミ」
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今回は1人ずつ3種類のチヂミを用意してくれました。
手前から 牡蠣・ジャガイモ・エビ(エゴマに挟まってます)
牡蠣の焼き加減は最高!とってもミルキー
ジャガイモはホクホク
エビはプリプリ
いろんな味・食感が一皿で楽しめました。

「ピリ辛の(豚)肉」
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お料理の名前はちょっとわからないのですが
タッカルビ(鶏肉)の豚肉版みたいな感じ
サンチュ・エゴマで包んでいただきます。
この辛さは癖になります。

店主に聞いたら 辛さを抑えたと言ってました

そのあと
「プデチゲ」「(タッカンマリ風)鳥肉のチゲ」

今日の主役は赤い(辛い)白い(旨い)のチゲ2種類
寒い日には本当に体が温まります。
※食べることに一生懸命で写真忘れましたm(_ _)m

今回は6人の食事会でした。
チゲをメインとしたメニューを店主に考えてもらいました。

バランスがよく
美味しいものがいろいろ食べれて

本当に最高!!

今日から12月 忘年会の準備をお済ですか?

美味しくて温かい料理をぜひシオンで!

好みと予算を店主に伝えて
あとは「(店主に)お任せ」はいかがですか!

ご予約お待ちしています。